Водный орех (Чилим) плавающее растение

Водный орех отличается от всех остальных свободно плавающих растений своей способностью переносить российскую зиму. Само по себе растение заслуживает отдельного внимания. Оно не отличается красивыми цветами, как например, водный гиацинт, хотя они тоже присутствуют, «фишка» водного ореха в его плодах-орехах. Водяной орех (чилим) цветет  небольшими белыми цветочками, похожими на фиалку с четырмя лепестками, приподнимающимися над водой. В результате цветения образуются плоды - "рогатые орехи" в твердой  скорлупе. Эти орехи употребляются в пищу практически во всех странах Азии, они бывают консервированные, печеные на углях, их добавляют в десерты. Также эти плоды скрывают в себе секрет выживания в холодных условиях. С наступлением холодов листья водного ореха начинают эффектно менять цвет от зеленого к оранжево-красному, а плоды постепенно опускаются на дно, где и проводят суровую зиму. Весной их можно переместить на мелководье, и когда температура воды станет подходящей, из них начнут появляться новые молодые растения. 

Водный орех может достигать довольно крупного диаметра, около 40 см. Листья водного ореха довольно плотные и прилегают друг к другу, что способствует созданию благоприятного затенения воды для защиты рыб от прямых солнечных лучей. Стебель водного ореха может опускаться вниз подводу на глубину порядка 40 см, его развитая корневая система служит наилучшим укрытием для мальков рыб, а также их кормом.  

Как и все плавающие растения, водный орех рекомендуется высаживать группами, так он смотрится красивее и более эффективно очищает воду

Водный орех широко известен своими природными очищающими способностями. Водоем, в котором растет водный орех (его ещё называют "рогульник") всегда меньше зеленеет и мутнеет. Водный орех распространен и на территории России. Во взрослом виде это необычное растение представляет собой длинное корневище с боковыми отростками, которые оканчиваются множеством резных листочков на вздутых воздушных стебельках, за счет которых водный орех может держаться на поверхности воды.